Capítulo 1

LAS EMPRESAS

La empresa es una organización social que utiliza recursos con el fin de alcanzar determinados objetivos. Es una organización Social por ser una asociación de personas que trabajan en conjunto para explotar algún negocio.

Se pueden clasificar en:

1. En cuanto a propiedad.
• Empresas publicas: Del estado
• Empresas Privadas: De propiedad de particulares
2. En cuanto al tipo de producción:
• Primarias o extractivas
• Secundarias o de transformación
• Terciarias o prestadoras de servicios
3. En cuanto tamaño:
• Grandes empresas
• Medianas empresas
• Pequeñas empresas

CONCEPTO DE ADMINISTRACIÓN

Viene del latín ad (junto de) y ministratio (prestar servicios) y significa la acción de prestar servicios o ayudar. Representa todas las actividades relacionadas con planeación, organización, dirección y control.

ORIGEN HISTORICO.

Desde los origines de la humanidad, el hombre se asoció a otros para alcanzar, mediante esfuerzo conjunto determinados objetivos. Desde ese esfuerzo surgieron las empresas primitivas.

Surgió con la aparición con la aparición de la gran empresa.

El suceso que provocó grandes cambios económicos sociales y políticos se llamo Revolución industrial en 1776 y se efectuó en dos etapas:

a) La primera fase entre 1780 a 1860, la revolución del carbón (como principal fuente de energía) y del hierro (como principal materia prima). El trabajo del hombre, del animal y el molino fue sustituido por el trabajo de las maquinas.

b) La segunda fase de 1986 a 1914, revolución de la electricidad y derivados del petróleo (como nuevas fuentes de energía) y el acero (como nueva materia prima). Introducción definitiva de la maquinaria automática y de la especialización del operario.

Las Consecuencias provocadas por la Revolución industrial fueron:

• El crecimiento acelerado y desorganizado de las empresas que empezaron a exigir una administración científica capaz de sustituir el empirismo y la improvisación
• La necesidad de una mayor eficiencia y productividad de las empresas para hacer frente a la intensa rivalidad y competencia en el mercado.

LA ADMNISTRACION MODERNA.

Surgió en el inicio de este siglo, cuando dos ingenieros publicaron sus experiencias.

• El Norteamericano Frederick Winslow Taylor (1956-1915) creó la Escuela de Administración Científica: la cual consiste en la organización del trabajo.
• El Francés Henri Fayol (1841-1925) creó la Escuela Clásica de la Administración: la cual consiste en la organización de la empresa.

A partir de estos pioneros, la administración modera se resume en las siguientes escuelas:

a) Escuela de Administración Científica: Preocupada principalmente por la organización de las tareas y la racionalización del trabajo.

b) Escuela Clásica de Administración: Su inquietud principal era la estructura organizacional de la empresa, la departamentalización y el proceso administrativo.

c) Escuela de Relaciones Humanas: Se interesa principalmente por las personas, los grupos sociales y la organización informal.

d) Escuela Estructuralista: Su finalidad es integrar todas las teorías de las diferentes escuelas.

e) Teoría de sistemas: Abordó la empresa como un sistema abierto de interacción con el medio ambiente que la rodea

f) Teoría de la Contingencia: Bajo la influencia de la teoría de sistemas. La empresa y su administración son variables dependientes de lo que ocurre en el ambiente externo.

Historia de las escuelas de la administración

OBJETIVOS DE LA ADMINISTRACION

La administración tiene dos objetivos principales: proporcionar eficiencia y eficacia a las empresas. La eficiencia se refiere a los medios y la eficacia se refiere a los fines.

La tarea de la administración consiste en interpretar los objetivos y establecer las maneras de alcanzarlos.

PRINCIPIOS GENERALES DE LA ADMINISTRACIÓN.

La administración no es una ciencia exacta. No se basa en leyes rígidas, al contrario, necesita fundamentarse en principios generales y flexibles.  Los principios generales de la administración son:

a)      Principio de división del trabajo y especialización: El trabajo debe ser dividido con el fin de permitir la especialización de las personas en alguna actividad

b)      Principio de autoridad y responsabilidad: La autoridad es el derecho de dar órdenes y exigir obediencia, la responsabilidad emana del subordinado hacia el superior, ambas deben ser equivalentes y equilibradas.

c)      Principio de jerarquía o cadena escalar: La jerarquía representa el volumen de autoridad y responsabilidad de cada persona u organismo en la empresa. A medida que se asciende en la escala de jerarquía aumenta el volumen de autoridad y de responsabilidad

d)      Principio de unidad de mando: Cada persona debe subordinarse solamente a un superior

e)      Principio de amplitud administrativa: Cada superior debe tener una cantidad adecuada de subordinados.

f)       Principio de definición: La autoridad, la responsabilidad, los deberes de cada persona o de cada organismo, así como las relaciones con otras personas u organismos, deben ser definidos previamente por escrito y comunicados a todos.

FUNCIONES ADMINISTRATIVAS

Las empresas son unidades sociales dotadas de recursos para alcanzar objetivos. Para los economistas las empresas persiguen la producción de alguna cosa a través de la reunión de factores de producción: naturaleza, capital y trabajo. Los factores de producción pueden llamarse recursos empresariales y existen 5 tipos:

1. Recursos materiales: Corresponden al factor de producción naturaleza (como terrenos, edificios, maquinas, equipos, etc.)
2. Recursos financieros: Corresponden al factor de producción capital (capital, flujo de caja, facturaciones, etc.)
3. Recursos humanos: Corresponde al factor de producción del trabajo (El personal de la empresa, como directores, gerentes, jefes, supervisores, funcionarios y operarios)
4. Recursos mercadotécnicos: no corresponden a ningún factor de producción ( ventas, promoción, propaganda, distribución de productos, etc) 
5. Recursos administrativos, que corresponden al factor de producción empresa, cuya finalidad es integrar y coordinar todos los demás recursos empresariales.

En toda empresa existen cinco funciones esenciales, cada una de las cuales administra un tipo específico de recurso empresarial:

• Funciones técnicas: Son las funciones ligadas a la fabricación de los productos o a la realización de los servicios prestados por la empresa.
• Funciones comerciales: Son las funciones relacionadas con la administración de los recursos mercadotécnicos de la empresa, relacionan a la empresa con su mercado.
• Funciones financieras: Relacionadas con la administración de los recursos financieros de la empresa, es decir, con la demanda y gestión del capital.
• Funciones humanas: Relacionadas con la administración de los recursos humanos de la empresa, es decir con su personal 
•  Funciones administrativas: Relacionadas con la integración y la sincronización de todos los recursos empresariales. Son llamadas funciones del administrador , porque constituyen el proceso administrativo, el cual involucra:    

•      Planeación: Visualizar el futuro y trazar el programa de acción
•      Organización: Construir el organismo social y material de la empresa
•      Dirección: Conducir y orientar el personal
•      Control: Verificar si lo que ha sido planeado y organizado fue de hecho ejecutado